作者：Blaise Jaeger · 2026年10月11日更新

胡志明市，几乎所有人仍叫它西贡，是我2024年4月纵贯越南之旅的起点。4月4日下午我降落在新山一机场，晚上逛了阮惠步行街；5日用一天时间去了古芝地道和湄公河三角洲；6日留给城市本身：中央邮局、地标塔81和堤岸的平西市场，当晚就搭飞机离开。

这篇攻略整理了三天里我还会再做的事、需要预订什么、住在哪里，以及如何在越南最大的城市里出行。

为什么去胡志明市？

胡志明市是越南最大的城市和经济引擎，比河内节奏更快、更富裕、更现代。1975年南北统一后改了名，但旧名从未消失：市中心至今仍叫西贡，河也一样。

反差从机场就开始了：黄星红旗旁边挂着共产党的镰刀锤子旗。然后到了第一郡，玻璃高楼、豪车经销店和屋顶酒吧比比皆是。越南仍自称社会主义国家，但在这里，市场经济无处不在。

胡志明市玩几天合适？

• 市中心一天：阮惠街、中央邮局、地标塔81或金融塔（Bitexco），还有堤岸。
• 古芝地道和湄公河三角洲一天：像我一样报一日游合并参观。
• 第三天留给博物馆和市场，或者放慢节奏。

西贡通常是由南往北旅行的起点或终点。完整路线和最佳旅行时间，见这篇攻略：越南旅行规划指南。

胡志明市必做体验

阮惠步行街和咖啡公寓

我住在第一郡，靠近阮惠街。这条宽阔的步行大道从西贡河一直延伸到市政厅，是感受城市脉搏的地方，尤其是晚上，霓虹灯亮起，一家老小、摩托车和小贩挤满了广场。

大道中段的42号就是咖啡公寓，一栋老居民楼，每一户都变成了咖啡馆或小店。从街上看很特别，在这里边喝咖啡边看大道风景很惬意。上楼前先选好去哪家：电梯要收费。

大道靠河的一端甚至有一家劳斯莱斯经销店。显然，我的穿着不像是会被当真的买家。

西贡中央邮局

中央邮局由法国人于1886年至1891年间建造，是全市最美的殖民时期建筑。里面绿色铁拱顶下，西贡老地图和胡志明像俯视着柜台，柜台除了卖纪念品，至今仍在卖邮票。我在这里给法国的母亲寄了一张明信片，到现在还不知道她有没有收到。

红砖砌成的西贡圣母大教堂就在广场对面，但我去的时候正因长期修缮而搭满了脚手架。

地标塔81和SkyTouch玻璃步道

地标塔81位于平盛郡河边，高461米，是越南最高的建筑。SkyView观景台在顶部几层，亮点是SkyTouch：79层的玻璃步道，距地面约370米。俯瞰蜿蜒的西贡河和一望无际的低矮街区，比任何地图都更能说明这座城市有多大。

这里还有一个模拟从塔顶跳下的VR游戏，绝对刺激。如果想留在市中心，第一郡金融塔（Bitexco）的西贡观景台是更近的选择。

堤岸和平西市场

堤岸是西贡的唐人街，位于第五郡，几百年来一直是城中华人社区的家园。它的中心是建于1928年的平西市场，一个批发市场，果干、香料、茶叶、菌菇和海味都按袋卖。也去周边街道走走：天后宫等华人会馆和庙宇是全城最美的建筑之一。

如果时间充裕

• 战争遗迹博物馆：从越南角度看越战，沉重但值得一看。
• 统一宫（独立宫）：前南越总统府，越战于1975年4月在这里结束。
• 滨城市场：最中心的市场，比平西市场更商业化，但方便和第一郡一起逛。

古芝地道一日游

古芝地道位于市区西北约两小时车程处，是一张总长200多公里的地下网络的一部分，挖掘于抗法战争和抗美战争期间。村民和战士在这里生活、做饭、救治伤员和藏身。对游客开放的有两处：离西贡较近、游客较多的槟定（Ben Dinh），以及槟药（Ben Duoc）。

我报名了古芝地道＋湄公河三角洲一日游，组织得非常好。导游是个刚服完两年兵役的年轻人，自豪地向我们展示地道的精巧设计，也展示了更让人心里发毛的、用来对付美国士兵的陷阱。

他的故事还没完：他的祖父在印度支那战争中曾站在法国一方，与北越作战。一个家庭，历史的两面。

部分地道为游客拓宽过，但仍然狭窄、闷热、黑暗。有幽闭恐惧症的话，走头几米就够了。

从西贡出发的湄公河三角洲一日游

下午，同一个团继续前往美拖和槟椥附近的湄公河三角洲。大多数一日游行程都一样，很商业化，每一站都有购物点，但我还是玩得很开心：

1. 坐船横渡湄公河前往河中小岛。注意看船头：除了渔船，每条船都画着两只眼睛，导游会告诉你原因。
2. 椰子糖作坊：在越南的椰子之乡槟椥。
3. 岛上午餐：有炸象耳鱼、春卷和新鲜水果。
4. 坐小船游水道：穿过两旁长满水椰的狭窄水道。

我们早上7点出发，晚上7点左右回来，一团六个人。从西贡出发初次体验三角洲，这样安排很完美。想看真正的水上市场，比如芹苴附近的丐冷水上市场，至少要在三角洲住一晚。

胡志明市吃什么

西贡人在街边吃饭：早餐来个越南法棍（bánh mì），午餐一碗粿条（hủ tiếu）或河粉，晚上吃烤猪肉碎米饭（cơm tấm）。路边摊一道菜30,000到60,000越南盾起。我最喜欢的菜和价格见这篇攻略：越南美食。

胡志明市住哪里

• 第一郡：第一次来最好的落脚点，步行就能到阮惠街、邮局和滨城市场。我就住在这里。
• 第三郡：更安静、绿树更多，也稍便宜，就在第一郡西边。
• 平盛郡：地标塔81一带，现代化，去河边和塔都很方便。

2025年行政改革后，郡已被正式改为坊，但从出租车司机到酒店，大家仍在用旧的郡名。

我在Booking.com上比价订房。住第一郡想睡个好觉，就避开范五老街区的裴援街（Bui Vien）：那是背包客的派对街。

胡志明市交通：怎么去、怎么玩转

• 从新山一机场出发：打Grab或出租车到第一郡约30到45分钟，视交通而定，也可以坐109路机场巴士。SIM卡在到达大厅买。
• 市内：第一郡步行即可，更远的地方用Grab叫汽车或摩托车，价格固定。地铁1号线现已连接滨城和东部郊区。
• 一日游：古芝和湄公河三角洲报团最方便，可以在Klook上预订，也可以包车。
• 去越南其他地方：飞岘港和河内的航班、北上的火车、去美奈和大叻的巴士，都写在这篇攻略里：越南当地交通攻略。

胡志明市实用攻略

• 最佳旅行时间：12月到次年4月的旱季。全年炎热，5月到11月午后常有短暂的大阵雨。
• 过马路：慢慢地、匀速地走，摩托车会绕开你。
• 包和手机：别拿在靠马路的一侧，第一郡有骑摩托车抢夺的情况。
• 现金：路边摊、市场和小咖啡馆只收现金。

胡志明市常见问题

胡志明市和西贡是同一个地方吗？

是的。西贡在南北统一后的1976年改名为胡志明市，但大家仍然叫它西贡，这个名字也正式保留在市中心的西贡坊。

古芝地道和湄公河三角洲能一天玩完吗？

能，我就是这样安排的：一个两者合并的12小时一日游。一天很长，但组织得很好，能为行程省出一天。

胡志明市玩几天？

三天最理想：一天市中心，一天古芝和湄公河，一天博物馆和堤岸。像我一样把一日游合并的话，两天也够。

西贡是越南最有活力的城市，也是开始旅行最容易的地方。越南其他地方，请从这里开始：越南旅行指南。