Il miglior brunch a Bali: i brunch d’albergo del weekend dove torno sempre
Di Blaise Jaeger · Aggiornato il 13 novembre 2026
A Bali, «brunch» indica due cose diverse. C’è la colazione tardiva al caffè, che trovi a ogni angolo di Canggu e Seminyak, e c’è il lungo brunch d’albergo del weekend: un tavolo affacciato sull’oceano, bevande senza limiti e niente da fare prima delle 15:00. Questa pagina parla del secondo. Vivo a Bali dal 2020, a Seminyak, e il brunch del weekend è diventato uno dei miei rituali preferiti. Sono stato almeno nove volte al Kayuputi, al St. Regis, e ho provato quasi tutti i grandi brunch d’albergo dell’isola. Ecco il mio parere sincero su ciascuno.
I migliori brunch d’albergo di Bali in sintesi
| Brunch | Giorno e orario | Formula | Prezzo a persona |
|---|---|---|---|
| Kayuputi, The St. Regis (Nusa Dua) | Sabato, dalle 11:00 alle 15:00 | Servito al tavolo, a volontà | 1.250.000 IDR netti |
| Astor Brunch, The St. Regis (Nusa Dua) | Domenica, dalle 11:00 alle 15:00 | Brunch al Kayuputi | Da 1.650.000 IDR netti |
| Soleil, The Mulia (Nusa Dua) | Domenica, dalle 11:00 alle 15:00 | Grande buffet | Su richiesta |
| Pala, The Apurva Kempinski (Nusa Dua) | Domenica, dalle 12:00 alle 15:30 | Grande buffet | 798.000 IDR++ |
| Starfish Bloo, W Bali (Seminyak) | Domenica, dalle 12:00 alle 15:30 | Brunch sulla spiaggia | Da 770.000 IDR++ |
| Seasalt, Alila Seminyak | Domenica, dalle 12:00 alle 15:00 | Ordini illimitati, frutti di mare | 650.000 IDR++ |
| Pizzaria, Hyatt Regency Bali (Sanur) | Domenica, dalle 12:00 alle 15:00 | Alla carta al tavolo, a volontà | Circa 590.000 IDR++ |
I prezzi con «++» non includono tasse e servizio, che aggiungono circa il 21%. I prezzi «netti» comprendono tutto. I pacchetti bevande sono di solito a parte. I prezzi cambiano spesso: verificali con l’hotel al momento della prenotazione.
Kayuputi al St. Regis: il mio brunch preferito a Bali
Il mio brunch preferito a Bali è quello del sabato al Kayuputi, il ristorante sul mare del St. Regis Bali Resort, sulla spiaggia di Geger a Nusa Dua. È diventato un’abitudine: secondo le mie foto ci sono stato almeno nove volte dal 2022.
Quello che lo distingue è che non è un buffet. Si comincia con un aperitivo dalle 11:00, poi i piatti vengono serviti al tavolo, quanti ne vuoi, fino alle 15:00. Niente code al bancone con il piatto in mano, la sala resta tranquilla e il servizio è eccellente. Costa 1.250.000 IDR netti a persona (circa 66 €). Le bevande sono a parte: il pacchetto bevande aggiunge 1.750.000 IDR netti (circa 92 €), il pacchetto premium con champagne 2.850.000 IDR netti (circa 150 €).
La domenica il St. Regis propone anche l’Astor Brunch al Kayuputi, da 1.650.000 IDR netti (circa 87 €) per un menu quasi identico, con gli stessi pacchetti bevande a parte. Costa di più e, per i miei gusti, è meno esclusivo perché c’è più gente. Quello a cui torno sempre è il brunch del sabato.
Dopo il brunch, scendi sulla spiaggia di Geger, proprio davanti all’hotel, per un bagno in acque calme. La mia guida a Uluwatu, Jimbaran e Nusa Dua ha altre idee per il resto della giornata. Vedi i prezzi del St. Regis Bali su Booking.com
The Mulia: il brunch della domenica al Soleil
The Mulia, accanto al St. Regis, è famoso per il brunch della domenica al Soleil, il suo ristorante di punta. È un grande buffet, con banco di frutti di mare, griglie dal vivo, buffet di dolci e menu della colazione, dalle 11:00 alle 15:00, con bollicine o cocktail a volontà come opzione. Il prezzo non è pubblicato online, quindi chiedilo quando prenoti.
Ci sono andato per il brunch di Natale nel 2021. Il cibo era buono, ma è un buffet enorme con tanta gente, cosa che mi piace meno del servizio al tavolo del Kayuputi. Se ami la scelta e la varietà, è una buona opzione.
Anche l’hotel merita uno sguardo: la sua piscina, circondata da grandi sculture bianche, è una delle più fotografate di Bali. Vedi i prezzi di The Mulia su Booking.com
The Apurva Kempinski: il brunch della domenica al Pala
L’Apurva Kempinski è un enorme resort costruito a terrazze fino al mare, a sud di Nusa Dua. Il suo brunch della domenica si tiene al Pala, un ristorante vetrato che domina le piscine, ogni domenica dalle 12:00 alle 15:30. Costa 798.000 IDR++ per adulto (circa 42 € esclusi tasse e servizio) e 400.000 IDR++ per i bambini dai 6 ai 12 anni; sotto i 6 anni si mangia gratis.
Ci sono stato a maggio 2022. Come a The Mulia, il cibo era buono, ma è un grande buffet con tanta gente. Il vero punto di forza è la cornice: dal ristorante la vista scende lungo le terrazze fino all’oceano.
Vedi i prezzi dell’Apurva Kempinski su Booking.com
W Bali: il brunch della domenica allo Starfish Bloo
Se alloggi a Seminyak e non vuoi passare un’ora in macchina, il W Bali è la scelta più semplice: il suo brunch della domenica si tiene allo Starfish Bloo, il ristorante dell’hotel sulla spiaggia, dalle 12:00 alle 15:30. Parte da 770.000 IDR++ con bevande analcoliche, 1.470.000 IDR++ con alcolici e 2.470.000 IDR++ con champagne. Il W organizza anche edizioni speciali con chef ospiti di altri ristoranti di Bali.
Mi è piaciuto, ma è passato un po’ di tempo e voglio tornarci prima di dare un vero giudizio. Vedi i prezzi del W Bali su Booking.com
Seasalt all’Alila Seminyak: frutti di mare a volontà la domenica
Seasalt è il ristorante sul mare dell’Alila Seminyak, dove ho già cenato. La domenica, dalle 12:00 alle 15:00, propone un brunch di pesce: non un buffet, ma piatti di frutti di mare e verdure da ordinare a volontà, insaporiti con i sali marini della casa, più manzo wagyu e yakitori di pollo, con musica dal vivo. Il pacchetto cibo costa 650.000 IDR++ e il pacchetto bevande premium aggiunge altri 650.000 IDR++.
Il brunch della domenica è il prossimo sulla mia lista, e aggiungerò qui il mio giudizio appena l’avrò provato. Vedi i prezzi dell’Alila Seminyak su Booking.com
Hyatt Regency Bali: il brunch della domenica a Sanur
Il brunch della domenica dell’Hyatt Regency Bali, a Sanur, è davvero molto buono. Quando ci andavo era un buffet enorme con tantissima scelta, compreso un babi guling, il maialino da latte arrosto balinese. Oggi è servito alla carta al tavolo, al Pizzaria, il ristorante dell’hotel sul mare, dalle 12:00 alle 15:00: ordini tutti i piatti che vuoi, per circa 590.000 IDR++ a persona con bevande analcoliche.
Sanur è sulla costa orientale, a circa 30 minuti da Seminyak senza traffico. Se non la conosci, leggi la mia guida a Sanur. Vedi i prezzi dell’Hyatt Regency Bali su Booking.com
Consigli per un brunch d’albergo a Bali
- Prenota in anticipo, soprattutto per il Kayuputi il sabato e in alta stagione, a luglio, agosto e a Natale.
- Controlla se il prezzo è netto o «++»: la differenza è di circa il 21%.
- I pacchetti bevande sono di solito a parte. Se non bevi alcolici, la sola formula cibo costa molto meno.
- Da Seminyak calcola circa un’ora fino a Nusa Dua, di più nel weekend. Prenota un autista o usa Grab o Gojek, e non tornare in scooter dopo un brunch con alcolici a volontà. La mia guida per spostarsi a Bali spiega le opzioni.
- Organizza il pomeriggio: la spiaggia di Geger, davanti al St. Regis e a The Mulia, è perfetta per un bagno dopo il brunch.
Cerchi piuttosto un brunch al caffè? La mia guida ai migliori ristoranti di Seminyak parla del Brunch Club, famoso per i suoi Porn Cakes.
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Domande frequenti sul brunch a Bali
Qual è il miglior brunch di Bali?
Per me è il brunch del sabato al Kayuputi, al St. Regis Bali di Nusa Dua. I piatti sono serviti al tavolo, quanti ne vuoi, il servizio è eccellente e la sala resta tranquilla. Costa 1.250.000 IDR netti, bevande a parte.
Quando c’è il brunch del Kayuputi al St. Regis Bali?
Il brunch del Kayuputi si tiene ogni sabato dalle 11:00 alle 15:00. La domenica il St. Regis propone un altro brunch, l’Astor Brunch, da 1.650.000 IDR netti.
Quanto costa un brunch d’albergo a Bali?
Calcola circa 600.000-1.650.000 IDR a persona, pacchetti bevande esclusi. Controlla se il prezzo è netto o «++», che aggiunge circa il 21% di tasse e servizio.
Quali brunch di Bali non sono buffet?
Il Kayuputi al St. Regis serve il brunch al tavolo, Seasalt all’Alila Seminyak offre ordini illimitati e l’Hyatt Regency Bali serve ora il brunch della domenica alla carta. The Mulia e l’Apurva Kempinski sono grandi buffet.
Dove fare brunch a Seminyak?
Per un brunch d’albergo, il W Bali allo Starfish Bloo e Seasalt all’Alila Seminyak propongono entrambi un brunch della domenica sulla spiaggia. Per un brunch al caffè, la mia scelta è il Brunch Club, nella vicina Legian.
Cosa significa «++» sul prezzo di un brunch a Bali?
Significa che tasse e servizio non sono inclusi. A Bali aggiungono circa il 21% al prezzo indicato. Un prezzo «netto» li comprende già.
Bisogna prenotare un brunch a Bali?
Sì, soprattutto nel weekend e in alta stagione. I brunch più richiesti, come quello del Kayuputi, possono essere al completo con diversi giorni di anticipo.
Si può andare con i bambini a un brunch d’albergo a Bali?
Sì. La maggior parte degli hotel accoglie le famiglie, e alcuni hanno prezzi per bambini: all’Apurva Kempinski i bambini dai 6 ai 12 anni pagano 400.000 IDR++ e sotto i 6 anni si mangia gratis.
Quanto ci vuole da Seminyak a Nusa Dua?
Circa un’ora in auto, spesso di più nel weekend, perché la strada passa vicino all’aeroporto.