Old Perithia, Corfú: guía del pueblo más antiguo

Por Blaise Jaeger · Actualizado el 22 de julio de 2026

¿Por qué visitar Old Perithia?

Old Perithia (Palia Perithia) es el pueblo más antiguo de Corfú, un conjunto de casas venecianas de piedra encajadas en un verde anfiteatro de montaña, justo debajo de la cumbre del monte Pantokrator. Mientras el resto de la isla corre hacia la playa, este lugar hace justo lo contrario: te obliga a bajar el ritmo. Las callejuelas empedradas serpentean entre ruinas sin tejado y casas bellamente restauradas, ocho iglesias antiguas se esconden a medias entre los árboles y un puñado de tabernas familiares sirven algunos de los mejores platos de montaña del norte de Corfú.

Vengo a Corfú con regularidad desde 2013, cuando empecé a construir mi villa en la isla: casi cada mes durante los años de obra, hasta 2015, y de forma habitual desde entonces. En ese tiempo he subido a Old Perithia decenas de veces, para una comida larga, para hacer la caminata hasta la cumbre o simplemente para ver cómo la luz doraba las viejas piedras al final del día. Es el rincón de la isla al que envío a todos los amigos que me visitan, y sigue estando maravillosamente tranquilo en comparación con la costa. Esta guía recoge todo lo que he aprendido: la historia, qué ver, cómo subir al Pantokrator desde el pueblo, dónde comer, dónde alojarte y cómo llegar exactamente.

El pueblo de Old Perithia con las laderas del monte Pantokrator alzándose detrás, Corfú
Old Perithia se asienta en un verde anfiteatro justo bajo el monte Pantokrator, la cima más alta de Corfú.

Old Perithia de un vistazo

  • Qué es: el pueblo más antiguo de Corfú, un asentamiento histórico protegido (un «pueblo fantasma» de casas de época veneciana)
  • Dónde: en el noreste de Corfú, a unos 450 m de altitud, en las laderas norte del monte Pantokrator
  • Fundado: los primeros registros escritos datan del siglo XIV; el asentamiento es probablemente más antiguo
  • Por qué aquí arriba: construido en altura para escapar de los ataques de los piratas y de la malaria de las marismas costeras
  • En su apogeo: alrededor de 1.200 habitantes, unas 130 casas y ocho iglesias
  • Hoy: apenas un puñado de residentes permanentes, cinco tabernas familiares y varias casas de huéspedes restauradas
  • Lo más destacado: la arquitectura veneciana, las ocho iglesias, las tabernas de montaña y la caminata a la cumbre del Pantokrator (906 m)
  • Cuánto tiempo dedicarle: medio día para un paseo y una comida; un día entero si añades la subida al Pantokrator

Mi Old Perithia: la mirada de un local

La primera vez que subí lo hice todo mal: llegué a las 13 en agosto, no encontré sitio para aparcar y todas las tabernas estaban llenas. Ahora sé cómo hacerlo, y ese es justo el tipo de consejo que quiero transmitirte. Ven a media mañana o a última hora de la tarde, fuera del pico de las comidas, y Old Perithia se convierte en uno de los lugares más tranquilos de la isla.

Mi ritual es sencillo. Aparco en la entrada, doy una vuelta pausada por las callejuelas para ver cómo avanzan las restauraciones y luego me instalo en Ognistra, mi favorita entre las tabernas. Pregunta por Nikos y pide el kouneli stifado (estofado de conejo cocido a fuego lento con cebollas y especias dulces); es el plato con el que juzgo cada taberna de montaña, y el suyo es el mejor. Si tienes piernas para ello, haz primero la subida al Pantokrator y baja hambriento: la comida siempre sabe mejor cuando te la has ganado.

Lo que me hace volver una y otra vez, sin embargo, es el ambiente en los extremos del día. A última hora de la tarde los grupos turísticos ya se han ido, los vencejos salen a volar sobre los tejados y las casas en ruinas brillan bajo el sol bajo. Quédate hasta el anochecer y el nombre de «pueblo fantasma» cobra de repente todo su sentido: hay silencio, salvo por las hojas y, con suerte, un búho. Es sinceramente una de mis horas favoritas en toda Corfú, y no cuesta nada.

La historia de Old Perithia

Para entender Old Perithia hay que entender por qué alguien construiría un pueblo aquí arriba en lugar de en la costa, a pocos kilómetros. La respuesta es la supervivencia. Durante siglos, el litoral de Corfú fue peligroso por dos frentes: los ataques de los piratas desde el mar y la malaria que transmitían los mosquitos en las marismas costeras. Construir en altura, fuera de la vista del agua y por encima de la línea de los mosquitos, resolvía ambos problemas a la vez. La ubicación de Old Perithia, a unos 450 m —invisible desde el mar pero con vistas despejadas de los accesos—, fue una elección deliberada.

Los primeros registros escritos del pueblo datan del siglo XIV, aunque es casi seguro que ya se cultivaban estas laderas antes. A lo largo del largo periodo veneciano, el pueblo se enriqueció con lo que la montaña podía dar: ovejas, olivos y, sobre todo, viñas. En su apogeo llegó a contar con unos 1.200 habitantes, alrededor de 130 casas y ocho iglesias: una iglesia por cada 150 residentes aproximadamente, lo que da idea de lo próspera y devota que era la comunidad. Muchas de las casas más elegantes las levantaron comerciantes y se diseñaron para impresionar, con portadas de piedra labrada y fachadas de estilo veneciano que aún hoy pueden leerse en las ruinas.

El declive fue lento, más que dramático. Ya en el siglo XIX algunas familias habían empezado a pasar los inviernos abajo, en la costa. Cuando la malaria quedó bajo control en el siglo XX y el turismo empezó a dispararse a lo largo del litoral, la razón para vivir en lo alto de la montaña sencillamente desapareció. Durante las décadas de 1950 y 1960, los residentes fueron bajando al mar en busca de trabajo, y el pueblo se vació. En 1996 Old Perithia fue declarado monumento protegido, lo que lo congeló en el tiempo y salvó su arquitectura del hormigón que transformó gran parte de la Corfú costera. El censo de 2021 registró apenas seis habitantes permanentes, pero una oleada de cuidadosas restauraciones, impulsada por familias que regresan y unos pocos forasteros que se enamoraron del lugar, lo ha ido devolviendo silenciosamente a la vida.

Qué ver en el pueblo

Casas de piedra y callejuelas empedradas en Old Perithia, el pueblo más antiguo de Corfú
Paseando por las callejuelas de Old Perithia, donde las casas restauradas conviven con evocadoras ruinas.

Las ocho iglesias

Para su tamaño, Old Perithia tiene una cantidad asombrosa de iglesias: ocho en total, repartidas por el pueblo y los campos de alrededor. La más importante es Agios Iakovos o Persis (San Jaime el Persa), la gran iglesia que ves nada más llegar desde la carretera. Construida en el siglo XIV, guarda frescos notables y fue restaurada con maestría en 2013-2014. Si te gusta tener un objetivo que dé estructura a un paseo, haz lo que yo hago: intenta encontrar y fotografiar las ocho. Te lleva a los rincones más tranquilos del pueblo que, de otro modo, te perderías.

Casas venecianas, portadas y la vieja escuela

El verdadero placer aquí es simplemente perderse entre las 130 casas. La mayoría siguen siendo ruinas, sin tejado y suavizadas por las flores silvestres, pero eso es precisamente lo que las hace tan fotogénicas. Fíjate en las portadas de piedra de estilo veneciano que enmarcan varias de las callejuelas y en la vieja escuela del pueblo, que cerró hacia mediados del siglo pasado. Intercaladas entre las ruinas encontrarás casas bellamente restauradas: la prueba de lo precioso que debió de ser el pueblo entero en su día, y una pista de hacia dónde se encamina.

Mapa del pueblo de Old Perithia mostrando las iglesias y las callejuelas, Corfú
Coge un mapa del pueblo en la entrada: señala las ocho iglesias y las callejuelas principales.

Coge un mapa del pueblo en la entrada antes de empezar: marca las iglesias y las rutas principales para que no te pierdas nada. Es una pequeñez, pero en tu primera visita convierte un paseo bonito en una pequeña búsqueda del tesoro en toda regla.

Subir al monte Pantokrator desde Old Perithia

Vista desde el sendero al monte Pantokrator por encima de Old Perithia, Corfú
El sendero desde Old Perithia asciende hasta amplias vistas sobre la costa y el mar Jónico.

Una de las mejores cosas de Old Perithia es que sirve de campamento base perfecto para subir al monte Pantokrator (906 m), la cima más alta de Corfú. El pueblo forma parte de la red de senderos que incluye el Corfu Trail de larga distancia (una ruta señalizada de unos 200 km que recorre la isla de punta a punta), y la ida y vuelta a la cumbre lleva unas dos horas.

Esta es la ruta tal como yo la hago. El camino al Pantokrator sale a la derecha de la iglesia principal, mirándola desde la carretera. Justo a las afueras del pueblo, después de pasar un cubo de hormigón que hace de depósito de agua, un sendero apenas visible se desvía hacia la izquierda; fíjate en dos marcas naranjas y amarillas, que son fáciles de pasar por alto. (Si tienes dudas, seguir por el camino principal también es un paseo precioso.) Al cabo de una media hora llegas a un pequeño quiosco y una pista de tierra, con una vista magnífica de Old Perithia y el mar por un lado y la costa lejana por el otro. Gira a la derecha por la pista de tierra y, tras otra media hora, te topas con una carretera asfaltada que sube a la cumbre en unos últimos veinte minutos.

El monasterio en la cumbre del monte Pantokrator, Corfú
En lo alto del Pantokrator: el monasterio, una cafetería y vistas que llegan hasta Albania.

En lo alto encontrarás el monasterio de Pantokrator, dedicado a la Transfiguración de Cristo. Un monasterio angevino se levantó aquí por primera vez en 1347; la iglesia actual data de alrededor de 1689, con una fachada del siglo XIX, y comparte la cumbre, de forma un tanto incongruente, con una gran torre de telecomunicaciones. Hay una pequeña cafetería donde reponer fuerzas. En un día despejado, la recompensa es extraordinaria: toda Corfú extendida a tus pies, Albania justo al otro lado del estrecho y —en los días más claros de todos— la costa de Italia, a unos 130 km. Después toca bajar de nuevo a Old Perithia para una comida más que merecida.

💡 Consejo: lleva calzado adecuado (el sendero es pedregoso en tramos), carga al menos 1,5 litros de agua por persona y empieza temprano en verano: hay poca sombra en los tramos altos. También puedes subir en coche a la cumbre por la carretera de curvas si prefieres saltarte la subida.

Otras rutas a pie y en bici desde el pueblo

El Pantokrator es la caminata estrella, pero no es la única. Old Perithia funciona como punto de partida para varias rutas más suaves: un sencillo circuito por el pueblo y sus iglesias, y caminos señalizados hacia las aldeas de Lafki y Krinias entre olivares y laderas abiertas. Las tabernas y The Merchant’s House pueden indicarte paseos cortos autoguiados, y es una zona verdaderamente encantadora para deambular sin plan fijo.

Si prefieres pedalear a caminar, las colinas alrededor de Old Perithia son terreno de primera para el ciclismo. S-bikes Corfu, con base abajo en Acharavi, organiza una ruta de montaña que pasa por Old Perithia, así que puedes combinar el pueblo con un buen día sobre dos ruedas. En cualquier caso, la recompensa es la misma: caminos tranquilos, vistas enormes y apenas otra alma una vez que sales del pueblo.

Dónde comer: las tabernas de Old Perithia

La gente sube hasta aquí por el paseo y la historia, pero muchos vienen solo por la comida, y con razón. Old Perithia tiene cinco tabernas familiares que sirven una cocina de montaña corfiota, tradicional y contundente, y el entorno, bajo los plátanos y con las ruinas alrededor, es difícil de superar. En julio y agosto conviene reservar con antelación, sobre todo para un grupo o un domingo.

  • Ognistra (Nikos): mi favorita personal, la primera taberna a la que llegas después de aparcar. Pide el kouneli stifado (estofado de conejo).
  • The Old Perithia (Alexia, Alkinoos y su madre Diamantina): abajo, en el pueblo, con una vista fantástica del monte Pantokrator y un kouneli stifado también excelente.
  • O Foros (Thomas y Vasso): un sitio precioso para una comida larga y pausada de carnes a la brasa y mezze.
  • Gabriel’s Steps (los hermanos Giannis y Kostas): platos tradicionales en un rincón lleno de encanto del pueblo.
  • Evdokia (Dina y Thomas): una cocina cálida y familiar de cocina corfiota casera.

Está atento, también, a la tienda de miel de Vassilis, que vende miel y productos locales: las colinas de alrededor son una zona declarada de belleza natural, llena de flores silvestres, orquídeas y abejas, y la miel es el sabor del lugar dentro de un tarro.

Mejor época para visitar Old Perithia

Como está en lo alto de la montaña, Old Perithia es notablemente más fresco que la costa: una bendición en pleno verano y algo que hay que tener en cuenta en las temporadas intermedias.

  • Mayo-junio: mi ventana favorita. Flores silvestres por todas partes, temperaturas cómodas para caminar y las tabernas abiertas pero tranquilas.
  • Julio-agosto: los meses de más ajetreo. El pueblo es precioso, pero las horas de comer se llenan: llega antes del mediodía o después de las 15, y reserva mesa.
  • Septiembre-octubre: cálido, apacible y tranquilo, con una luz otoñal suave. Un momento excelente para combinar la comida con la subida al Pantokrator.
  • Noviembre-abril: muy tranquilo y evocador, pero varias tabernas cierran en invierno y los senderos pueden estar embarrados tras la lluvia. Consulta antes de subir.

Cómo llegar a Old Perithia

Realmente necesitas coche para llegar a Old Perithia: no hay transporte público práctico, y eso es parte de por qué se mantiene tan tranquilo. La buena noticia es que el trayecto es sencillo y precioso.

  • Desde Kassiopi o Acharavi: unos 25 minutos. Sigue las indicaciones hacia Loutses y luego continúa recto: básicamente hay una sola carretera que sube al pueblo.
  • Desde la ciudad de Corfú: algo más de una hora, subiendo por la costa noreste y luego tierra adentro.
  • Aparcamiento: hay un aparcamiento a la entrada del pueblo. Puede llenarse en las horas punta de la comida en verano, otra razón para venir un poco antes o un poco después.

El pueblo en sí es peatonal, con callejuelas empedradas e irregulares, así que deja el coche en la entrada y ponte calzado resistente para pasear.

Dónde alojarse cerca de Old Perithia

Pasar una noche aquí arriba —o en las verdes colinas de los alrededores de Loutses— es una experiencia completamente distinta a la de los complejos de la costa: silencio, estrellas y la montaña para ti solo una vez que se van los excursionistas. Estas son las opciones que te recomendaría.

Villa Voukithro (Loutses): mi elección para familias y grupos

Villa Voukithro, una villa de cuatro dormitorios con piscina privada cerca de Loutses y Old Perithia, Corfú
Villa Voukithro, cerca de Loutses: una tranquila base de cuatro dormitorios con piscina privada, a pocos minutos de Old Perithia.

A un paso de Old Perithia, cerca de Loutses, Villa Voukithro es una amplia villa de cuatro dormitorios con piscina privada, situada en las tranquilas colinas y con fácil acceso tanto a la montaña como a las playas del noreste. Es ideal si quieres una base para explorar Old Perithia y el Pantokrator de día y un refugio tranquilo y verde por la noche: perfecta para una familia o un grupo de amigos que la compartan.

The Merchant’s House: alójate dentro del pueblo

Para vivir la experiencia completa del pueblo fantasma, The Merchant’s House es una casa de huéspedes de patrimonio bellamente restaurada, en pleno Old Perithia, con seis suites de estilo individual (Gabrieli’s, Goussi’s, The Carpenter’s, The Doctor’s, The Kafeneion y The Weaver’s). Despertar en el pueblo cuando todos se han ido a casa, sin nada más que el canto de los pájaros y el aire de la montaña, es algo verdaderamente especial.

Kassiopi y Acharavi: para playas y variedad

Si prefieres estar junto al mar y subir a pasar el día, los complejos cercanos de Kassiopi y Acharavi ofrecen la mayor variedad de hoteles, estudios y apartamentos frente al mar, todos a unos 25 minutos de Old Perithia. Para un repaso completo de las zonas de la isla, consulta nuestra guía sobre dónde alojarse en Corfú.

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Consejos prácticos para visitar Old Perithia

  • Ven fuera de las horas punta del día: a media mañana o después de las 15 tendrás aparcamiento fácil y callejuelas tranquilas.
  • Ponte calzado adecuado: los adoquines son irregulares y los senderos, pedregosos.
  • Reserva en las tabernas en julio y agosto, sobre todo para grupos o fines de semana.
  • Lleva agua y protección solar si piensas caminar: la sombra escasea en las alturas.
  • Lleva algo de efectivo: viene bien para las tabernas más pequeñas y la tienda de miel.
  • Respeta las ruinas: algunas casas son privadas o frágiles; admíralas y fotografíalas, pero no te subas a la piedra.
  • Quédate al anochecer si puedes: el pueblo está en su momento más mágico una vez que se van los excursionistas.

Haz de ello un día completo: Old Perithia y el noreste de Corfú

Old Perithia combina de maravilla con el resto del noreste, así que rara vez lo visito por sí solo. Este es el día sencillo que suelo sugerir a mis amigos. Empieza con una caminata matinal al Pantokrator mientras hace fresco y luego baja para una comida larga en una de las tabernas del pueblo. Por la tarde, vuelve hacia la costa y termina en Kassiopi, el más animado de los puertos del noreste, para darte un baño en una de sus calitas y tomar algo junto al agua mientras la luz se suaviza.

Con más tiempo, todo el norte de la isla está a tiro de piedra: la sucesión de playas alrededor de Kassiopi y Acharavi, los espectaculares acantilados del extremo norte y —en la costa oeste— la impresionante bahía doble de Porto Timoni. Old Perithia es el contrapunto fresco, tranquilo e histórico a todo ese litoral, que es justo por lo que merece un lugar en tu itinerario en vez de reservarse para «si da tiempo».

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Preguntas frecuentes sobre Old Perithia

¿Merece la pena visitar Old Perithia?

Sí: es uno de los lugares con más encanto de Corfú. Como el pueblo más antiguo de la isla y monumento protegido, ofrece arquitectura veneciana, ocho iglesias históricas, excelentes tabernas de montaña y acceso a la caminata del Pantokrator, todo en un entorno tranquilo lejos de las multitudes de la costa.

¿Por qué Old Perithia es un pueblo fantasma?

El pueblo se construyó en lo alto de la montaña para escapar de los ataques de los piratas y de la malaria de la costa. Cuando esas amenazas desaparecieron y el turismo creció a lo largo del litoral en el siglo XX, los residentes bajaron al mar en busca de trabajo durante las décadas de 1950 y 1960, dejando la mayoría de las casas vacías. Muchas se están restaurando ahora con cuidado.

¿Cómo se llega a Old Perithia?

En coche. Está a unos 25 minutos de Kassiopi o Acharavi (sigue las indicaciones hacia Loutses y luego recto) y a algo más de una hora de la ciudad de Corfú. Hay un aparcamiento a la entrada del pueblo que puede llenarse en las horas punta de la comida.

¿Hay dónde comer en Old Perithia?

Sí. El pueblo tiene cinco tabernas familiares —Ognistra, The Old Perithia, O Foros, Gabriel’s Steps y Evdokia— que sirven cocina de montaña corfiota tradicional. La especialidad local es el kouneli stifado (estofado de conejo). Reserva con antelación en julio y agosto.

¿Se puede subir al monte Pantokrator desde Old Perithia?

Sí. Un sendero señalizado sale junto a la iglesia principal y alcanza la cumbre de 906 m en aproximadamente una hora por trayecto (unas dos horas ida y vuelta). En lo alto hay un monasterio, una cafetería y, en días despejados, vistas hasta Albania e incluso Italia. Lleva calzado adecuado y agua.

¿Cuántas iglesias hay en Old Perithia?

Ocho, de la época próspera del pueblo. La principal es Agios Iakovos o Persis (San Jaime el Persa), una iglesia del siglo XIV con frescos notables, restaurada en 2013-2014.

¿Cuánto tiempo debería dedicar a Old Perithia?

Reserva medio día para un paseo por el pueblo y una comida en una taberna. Si añades la subida al monte Pantokrator, cuenta con un día entero.

¿Cuál es la mejor época para visitar Old Perithia?

Mayo-junio y septiembre-octubre son ideales: cálidos, tranquilos y perfectos para caminar. Julio y agosto son los meses de más ajetreo, así que ven fuera de las horas punta de la comida. En invierno cierran varias tabernas, de modo que consulta antes de subir.