著者：ブレーズ・イェーガー（Blaise Jaeger）・更新日：2026年11月10日

私はヌサペニダで数か月暮らしたあと、2021年4月からスミニャックに住んでいて、ほぼ毎日ランチもディナーも外食しています。これは誰もが写真を撮る店のリストではありません。私が本当に何度も通っている店です。サンセットロードの安い麺屋、カツセットを食べる日本料理のカウンター、金曜日の寿司ナイト、友人を連れて行くブランチ、そしてお祝いのときに予約するテーブル。どれもスポンサー付きではなく、支払いも皆さんと同じように自分でしています。ビーチクラブ、サンセット、宿泊エリアについてはスミニャック旅行ガイドをご覧ください。

スミニャックは移り変わりが早い街です。毎年レストランが開店し、移転し、閉店するので、このページは定期的に更新しています。以前のお気に入りのうち2軒はすでにありません。ガドガドは火事で焼失し、レブ・ビストロは閉店しました。ビクはプティトゥンゲットへ、タジンはクロボカン・クロッドへ、どちらも数本先の通りに移転しています。

スミニャックのおすすめレストラン早見表

こんなときは…	行く店	私の注文
安くて地元らしい食事	Djie Tjap、Xiao Chu	バクミー、レモンチキン
素敵な空間でインドネシア料理	Biku、Merah Putih	日替わり料理とパブロバ、モダン・インドネシア料理
日本料理	Okome、Ichii、Takumi	アルティメット・カツセット、弁当
ベトナム料理	Bo&Bun	12時間煮込みのフォー
食べ放題	Shishi、Hiiragi、Happy Chappy	日本料理（毎晩）、寿司（金曜）、飲茶（日曜）
ブランチ	Brunch Club	ポーン・ケーキ
ビーチでランチ	Mano	ビーフ・ルンダン
新鮮な魚	Sakanaya	刺身と焼き魚
特別な夜	Mauri、Sangsaka、Merah Putih、Jemme	テイスティングメニュー

地元の人が食べる場所：安いワルンと麺屋

まず正直に言っておきます。スミニャックで観光客が「ローカル」と呼ぶインドネシア料理店の多くは、裕福なインドネシア人が食事をする店です。本当の地元の食事は、プラスチックの椅子が数脚とおかずの並んだガラスケースがあるだけの小さなワルンで、1皿15,000ルピア（IDR）ほどで食べられます。何を頼めばいいか知りたい方は、私のインドネシア料理ガイドで定番料理を紹介しています。

Djie Tjap：朝4時まで食べられるバクミーとブブール

サンセットロードにあるバクミー＆ブブール・アヤム・ジエチャップ（Djie Tjap）は、朝4時まで営業している中華系インドネシアの麺屋です。私はバクミー（鶏肉のせ卵麺）かブブール・アヤム（鶏肉入りのお粥）を頼みます。シンプルで早くて安い。ブブールは1杯20,000〜35,000ルピアです。

Xiao Chu：小さな値段、大きなレモンチキン

同じサンセットロードの数軒先にあるシャオチュー（Xiao Chu – Little Kitchen）は、私の普段使いの中華料理店です。値段は小さく、量は小さくありません。注文はレモンチキン。カリッと揚げて爽やかな柑橘ソースをたっぷりかけたもので、たいてい牛肉の玉ねぎ炒めと、中華ソーセージ入りチャーハンを一緒に頼んでシェアします。レモンチキンは45,000ルピア++です。

素敵な空間で味わうインドネシア料理

Made’s Warung：バジルチキン

ジャラン・ラヤ・スミニャックにあるメイズ・ワルン（Made’s Warung）は、くつろいだ雰囲気でインドネシアや東南アジアの定番料理を味わえるスミニャックの老舗です。私はほぼいつも、タイバジル（ホーリーバジル）のチキンを頼みます。95,000ルピア++です。

Biku：プティトゥンゲットのチーク材の古民家

ビク（Biku）は移転しましたが、その魂は変わっていません。骨董品に囲まれたジャワのチーク材の古民家で、赤いカーテンと長い紅茶カウンターがあります。現在はプティトゥンゲットのジャラン・タマン・ガネーシャにあります。日替わり料理は毎週変わります。私の注文は、バルサミコでマリネしたチキンの胸肉（85,000ルピア++）、最高においしいパブロバ、そして飲み物にビク・タイ・マンゴーです。

スミニャックでお気に入りのアジア料理

Okome：アルティメット・カツセット

オコメ（Okome）は、ジャラン・デウィ・サラスワティにある小さなとんかつのカウンター店で、籐のスツールとオープンキッチンがあります。私が頼むのはアルティメット・カツセット。とんかつ、ご飯、味噌汁、漬物がきちんと作られています。195,000ルピア（税別）です。

Ichii：ジャラン・クンティの弁当

ジャラン・クンティIにあるイチイ（Ichii Japanese Restaurant）は、私が弁当を食べに行く店です。大きな丸いお盆にご飯、刺身、巻き寿司、焼き魚、小鉢が並び、コストパフォーマンスは抜群です。

Ling-Ling’s：提灯の下で照り焼きチキン

ジャラン・プティトゥンゲットのリンリンズ・バリ（Ling-Ling’s Bali）は、紙の提灯が何列も吊るされたにぎやかなアジア料理のダイニングホールです。私の定番は照り焼きチキンです。

Takumi：日本料理のファインダイニング

ジャラン・プティトゥンゲットのリンリンズのすぐ隣にあるタクミ（Takumi）は、より上品な選択肢です。特別な食事にふさわしい、落ち着いた日本料理のダイニングです。

Bo&Bun：12時間煮込みのフォー

ジャラン・ラヤ・バサンカサにあるボー＆ブン（Bo&Bun）は、私のベトナム料理の定番です。目当ては12時間煮込みのフォー。深みがあって澄んだ牛骨スープに、サーロイン、すね肉、ブリスケット、肉団子が入り、フレッシュハーブのかごが添えられます。155,000ルピア++です。

Thaikhun：タイの屋台料理

カユアヤ交差点に近いジャラン・ラヤ・クロボカンにあるタイクン（Thaikhun）は、活気あるダイニングでタイの屋台料理を出しています。私のお気に入りはタイ風サーモン・クルードとタイ風マンゴーチキン、そして締めはいつもマンゴー・スティッキーライス。クルードが219,000ルピア、マンゴーチキンが199,000ルピア、デザートが110,000ルピアです。

Happy Chappy：北京ダック

ジャラン・ブラバンにあるハッピーチャッピー（Happy Chappy）は、提灯に照らされた赤い店内の、にぎやかな広東料理店です。お目当ては北京ダック。目の前で切り分けられ、薄餅、きゅうり、ねぎと一緒に出てきます。ハーフが286,000ルピア++、1羽丸ごとが575,000ルピア++です。日曜日は飲茶食べ放題のランチになります。

KILO：庭で味わうポーク・ラクサ

キロ（KILO）は、大きな木々の下のガーデンテラスでモダンなアジア料理を出す店です。私の注文はポーク・ラクサ、230,000ルピア++です。

Mama San：グリルしたポークラック

ママサン（Mama San）は広くて活気のあるアジアン・ブラッスリーで、友人との夜にぴったりです。私はグリルしたポークラックを頼みます。295,000ルピア++です。

新鮮な魚とシーフード

Sakanaya：サンセットロードの刺身と焼き魚

サカナヤ（Sakanaya）は、リョウシ（Ryoshi）のチームが手がけるサンセットロードの鮮魚レストランです。おしゃれな店ではありませんが、それこそが良いところ。魚は新鮮で、値段も良心的です。氷を敷いたショーケースから魚を選び、重さで支払います。前回のフエダイは1グラム360ルピア、318グラムで114,480ルピアを焼いてもらいました。刺身の大皿は90,000ルピア、生牡蠣は1個17,000ルピアで、サービス料6％と税金10％が加算されます。ヤシの実のジュースを1人1個ずつ頼んだ2人分のディナーは442,474ルピアでした。

アリラ・スミニャックのSeasalt

シーソルト（Seasalt）は、海に面したアリラ・スミニャックのレストランです。このリストの多くの店より値段は高めですが、特にサンセットの時間帯は、その質に見合う価値があります。

スミニャックの食べ放題

スミニャックには食べ放題の夜という文化があり、島で最もお得な食事のひとつです。私が何度も通っているのはこの3軒です。

Shishi：毎晩楽しめる日本料理の食べ放題

シシ（Shishi）のイザカヤ・ラウンジでは、毎晩同じ日本料理の食べ放題メニューを出しています。2時間で299,000ルピア++（税・サービス料別）、または21時か22時から始まりクラブタイムまで続く3時間のセッションがあります。料理は少しずつ注文するので無駄が出ず、2時間のカクテル飲み放題パッケージもあります。私はいつも寿司、刺身、餃子を頼み、名物のチョコレートスフィアのデザートは欠かしません。ダイニングは今、夜が進むにつれて桜から紅葉へと変わる見事なLED天井の下にあります。食後は上の階のクラブでパーティーが続きます。

ブルー・カルマ・シークレッツのHiiragi：金曜日の寿司

ヒイラギ（Hiiragi）はブルー・カルマ・シークレッツの日本料理店で、夜にライトアップされるプールを見下ろすチーク材のパビリオンにあります。金曜日は寿司食べ放題で、私が行くのもその日です。

Happy Chappy：日曜日の飲茶

日曜日、ハッピーチャッピーでは飲茶の食べ放題があります。お腹を空かせて、予約してから行きましょう。家族連れに人気です。

毎日使える洋食とインターナショナル料理

The Forge：24時間営業

ザ・フォージ（The Forge）は、洋風のコンフォートフードを24時間出しています。私のお気に入りはトマホークカットのポークチョップで、今のメニューでは「チャーグリルド・ポークチョップ」として225,000ルピア++です。ローストの盛り合わせもボリュームたっぷりです。

Corner House：バーガーとブラッディ・マリー

ジャラン・カユアヤにあるコーナーハウス（Corner House）は、朝食からディナーまでしっかりした洋食を出しています。ランチにはコーナーハウス・バーガー（189,000ルピア）をブラッディ・マリーと一緒に頼みます。

Nook：田んぼを眺めながらツナのグリル

ジャラン・ウマラス1にあるヌック（Nook）は田んぼに面していて、ローカルと洋食をミックスした料理を出しています。私はツナのグリルを頼みます。105,000ルピア++です。

La Baracca：ブッラータのピザ

ラ・バラッカ（La Baracca）は私の行きつけのピザ屋です。おすすめはブッラータのピザ（エボリューション・ブッラータは179,000ルピア）、軽めがよければツナサラダです。

Milos：安くておいしいギリシャ料理

青と白で統一されたミロス（Milos）は、キクラデス諸島の小さなタベルナのようです。私の注文はチキン・スブラキのプレート。安くておいしいです。前回は、チキン・スブラキのプレート、スブラキ・ギガ、コーラ、水1本で、2人で210,000ルピア（税込）でした。

Basil Kitchen：タコスとセビーチェ

ジャラン・パンクン・サリにあるバジル・キッチン（Basil Kitchen）は、タコスかセビーチェを食べに行く店です。タコスは1個30,000〜45,000ルピア（火曜のタコス・チューズデーは全品30,000ルピア）、フエダイのセビーチェは90,000ルピアで、いずれも15％が加算されます。

Tagine：クロボカンのモロッコ料理

タジン（Tagine）はモロッコ料理の店で、タジン鍋、クスクス、ミントティーが楽しめます。クロボカン・クロッドのジャラン・グヌン・タンクバン・プラフに移転しました。

スミニャックのブランチ

Brunch Club：ポーン・ケーキとエッグベネディクト

スミニャックのすぐ南、レギャンのジャラン・ラヤ・レギャンにあるブランチクラブ（Brunch Club）は、友人を連れて遅めの朝食をとる店です。名物はポーン・ケーキ。トッピングとソースをたっぷりのせた高く積み上げたパンケーキで、トッピングと段数によって75,000〜100,000ルピアです。甘くないものが好みなら、定番のエッグベネディクトが95,000ルピアです。

足を延ばす価値あり：カユプティの土曜ブランチ

スミニャックではありませんが、私の週末のいちばんの楽しみが、ヌサドゥアのセントレジス・バリのビーチフロント・レストラン、カユプティ（Kayuputi）の土曜ブランチです。車で1時間ほどかかります。詳しい内容と料金は、ウルワツ、ジンバラン、ヌサドゥアのガイドで紹介しています。

ビーチフロントのランチと眺めのいいテラス

Mano Beach House（プティトゥンゲット）

プティトゥンゲットのビーチにあるマノ（Mano）は、海辺のランチに大好きな店のひとつです。平日はここのビーフ・ルンダンを楽しんでいます。

Moon Lite：絶景のテラス

ダナプラ通りに近いジャラン・チャンプルン・タンドゥックのムーンライト・キッチン＆バー（Moon Lite Kitchen and Bar）には、すばらしいテラスがあります。前菜にはソフトシェルクラブを。115,000ルピア++です。

ファインダイニングとデートの夜

これらのレストランの中にはインドネシアの基準では高い店もありますが、それでもヨーロッパやアメリカの同等の店よりは安く済みます。

Sangsaka：テイスティングメニュー

サンサカ（Sangsaka）は、インドネシアの味をモダンに仕上げる店です。テイスティングメニューがおすすめです。

Mauri：イタリア人シェフのメニュー

プティトゥンゲットのマウリ（Mauri）には、すばらしいイタリア人シェフがいます。何を頼むかは季節次第。メニューが変わるので、私はシェフにおまかせしています。

Merah Putih：そびえる柱の下のモダン・インドネシア料理

ムラプティ（Merah Putih）はスミニャックの名店で、その建築もモダンなインドネシア料理も魅力です。木の形をした白い柱が並ぶダイニングホールは忘れられません。

Jemme

ジャラン・プティトゥンゲットのジェム（Jemme）は、レストランを併設したジュエリーブティックです。私はここで何度もバレンタインデーを祝いました。メニューは変わるので、その時のメニューからアラカルトで頼んでいます。

スミニャックで外食するための実用的なヒント

• メニューの「++」を確認しましょう。ほとんどのレストランはメニュー価格に税金とサービス料を加算し、合計でおよそ15〜21％になります。小さなワルンでは通常加算されません。
• 人気店のディナーは予約を。特にShishi、Mauri、Merah Putih、Sangsaka、そして食べ放題の夜は予約がおすすめです。
• 移動にはGrabかGojekを使いましょう。スミニャックは夕方以降の渋滞がひどく、大通り沿いを歩くのは快適ではありません。
• チップは喜ばれますが、必須ではありません。サービス料がすでに含まれている場合は特にそうです。
• レストランの氷と水は安全です。ろ過した水と工場製の氷が使われています。
• 深夜には、Djie Tjapが朝4時まで営業し、The Forgeは24時間開いています。

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スミニャックのレストランに関するよくある質問

スミニャックで地元の人はどこで食事をしますか？

地元の人は小さなワルンで食事をします。ご飯におかずを数品つけた1皿が15,000ルピアほどです。サンセットロードのDjie Tjapのような安い中華系インドネシアの麺屋もおすすめです。

スミニャックでレストランが多いエリアは？

ジャラン・プティトゥンゲット、ジャラン・カユアヤ、ジャラン・ラヤ・クロボカンにレストランが最も集まっています。サンセットロードには、手頃な中華系インドネシア料理店やシーフード店があります。

スミニャックでの食事代はいくらくらいですか？

地元のワルンなら1皿15,000ルピアほどです。レストランはずっと高く、ほとんどの店がメニュー価格に税金とサービス料を加算するので、注文前に「++」を確認しましょう。

バリのメニューにある「++」とは何ですか？

メニュー価格に税金とサービス料が加算されるという意味で、合計でおよそ15〜21％です。

スミニャックで食べ放題のディナーができる店は？

Shishiは毎晩同じ日本料理の食べ放題を2時間299,000ルピア++で提供しています。ブルー・カルマ・シークレッツのHiiragiは金曜日に寿司食べ放題、Happy Chappyは日曜日に飲茶食べ放題があります。

スミニャックでいちばんのブランチは？

私のおすすめは、隣町レギャンのBrunch Clubです。トッピングをのせた高く積み上げたパンケーキ、ポーン・ケーキで有名です。定番の朝食ならCorner Houseもおすすめです。

スミニャックのレストランは予約が必要ですか？

Shishi、Mauri、Merah Putih、Sangsakaなど人気店のディナーと、食べ放題の夜は予約しましょう。ランチやカジュアルな店なら、たいてい予約なしで入れます。

スミニャックで屋台料理を食べても安全ですか？

はい、回転の早いにぎわっている店を選べば安全です。地元の人でいっぱいのワルンは、料理が新鮮だという何よりの証拠です。

スミニャックで深夜まで営業しているレストランは？

Djie Tjapは朝4時まで麺とお粥を出していて、The Forgeは24時間営業です。