Por Blaise Jaeger · Atualizado em 11 de novembro de 2026

O Bukit é a península de calcário na ponta sul de Bali, ao sul do aeroporto. Ela reúne três lugares bem diferentes: Uluwatu, com seu templo sobre o mar, suas ondas para surfe e seus bares nas falésias; Jimbaran, uma baía de pescadores famosa pelo peixe grelhado ao pôr do sol; e Nusa Dua, uma área de resorts fechada, com praias calmas e limpas. Eu moro em Seminyak, a cerca de uma hora de carro, e o Bukit é para onde vou quando quero mudar de ares: uma noite em um bangalô na falésia, um longo brunch de sábado, um jantar de peixe em Jimbaran.

Por que visitar Uluwatu, Jimbaran e Nusa Dua?

Porque o sul de Bali não se parece em nada com os terraços de arroz de Ubud nem com as ruas movimentadas de Seminyak. Aqui a ilha termina em falésias brancas que caem 70 metros no oceano Índico, com pequenas praias escondidas no pé de longas escadarias. A água é mais clara do que na costa oeste, o pôr do sol visto das falésias está entre os mais bonitos de Bali e os hotéis estão entre os mais espetaculares da ilha.

As três áreas combinam com viagens diferentes. Uluwatu é para surfistas, fãs de pôr do sol e casais que querem um quarto com vista. Jimbaran é para uma noite, não para uma estadia: você vem pelo mercado de peixe e pela baía. Nusa Dua é para famílias e para quem quer uma praia tranquila onde dê para nadar de verdade. Este guia cobre as três, para você escolher onde ficar ou planejar um passeio de um dia saindo de Seminyak ou Canggu.

O Bukit em resumo

• Onde: a península sul de Bali, ao sul do aeroporto internacional Ngurah Rai.
• Uluwatu: a costa oeste e sul, falésias, praias de surfe, beach clubs, o templo de Uluwatu.
• Jimbaran: uma baía logo ao sul do aeroporto, barcos de pescadores, o mercado de peixe de Kedonganan.
• Nusa Dua: a costa leste, uma área de resorts fechada, com praias calmas como lagoas.
• Como se locomover: no mapa as distâncias parecem curtas, mas o trânsito é pesado. Use um motorista, Grab ou Gojek, ou uma moto se você tiver experiência.
• Melhor época: a estação seca, de abril a outubro, é mais ensolarada e a melhor para surfar do lado de Uluwatu.
• Quantos dias: duas ou três noites em Uluwatu, ou um passeio de um dia saindo de Seminyak para o templo, uma praia e o jantar em Jimbaran.

Minha experiência no Bukit

Eu me mudei para Bali em agosto de 2020, em plena pandemia. A ilha estava vazia, e os grandes hotéis cinco estrelas do Bukit ofereciam preços que provavelmente nunca mais vão voltar. Aproveitei para experimentar vários: uma noite no Six Senses Uluwatu em agosto de 2020 e outra em setembro, o Anantara Uluwatu (hoje Svanata) em março de 2021, o Apurva Kempinski em Nusa Dua e um bangalô dentro de uma caverna no Mû Bali, em Bingin, em janeiro de 2022. Hoje os preços estão bem mais altos, mas graças a essas noites as dicas de hospedagem desta página vêm de quartos em que eu realmente dormi.

Desde então moro em Seminyak e continuo voltando ao Bukit para escapadas curtas. O brunch de sábado no Kayuputi, no St. Regis de Nusa Dua, virou um hábito: segundo minhas fotos, fui pelo menos nove vezes. Jantei várias vezes no Gourmet Garage, em Jimbaran, provei um menu-degustação memorável no Cuca e comi peixe grelhado no mercado de Kedonganan. Também passei tardes no White Rock e no CANNA, dois beach clubs bem diferentes, então mais abaixo você encontra minha opinião sincera sobre os dois.

Uluwatu: templo, falésias e praias

O templo de Uluwatu e a dança Kecak

Pura Luhur Uluwatu é um dos seis templos principais de Bali, os Sad Kahyangan, empoleirado na beira de uma falésia na ponta sudoeste da ilha. Visitantes não hindus não podem entrar no santuário interno, mas o verdadeiro motivo da visita é a caminhada pela trilha no alto da falésia, com as ondas quebrando lá embaixo. A entrada custa 60.000 IDR (cerca de 3 €) para adultos estrangeiros desde janeiro de 2026. Os sarongues são fornecidos na entrada.

Cuidado com os macacos: os macacos-de-cauda-longa daqui costumam pegar óculos de sol, chapéus e celulares e depois trocá-los por comida. Guarde tudo na bolsa.

A dança do fogo Kecak acontece todas as noites em um anfiteatro ao ar livre acima do oceano. Os ingressos custam cerca de 150.000 IDR (cerca de 8 €) na bilheteria. Eu ainda não assisti, mas todos os conhecidos que foram recomendam a primeira sessão, por volta das 18h, quando o sol se põe atrás dos dançarinos. Chegue cedo para pegar um lugar de frente para o mar, porque lota rápido.

As praias ao pé das falésias

A costa de Uluwatu é uma sequência de pequenas praias ao pé das falésias, a maioria acessível por escadarias íngremes. Padang Padang é a mais famosa, Bingin é uma vila de pousadas escalonadas na falésia, Suluban é acessada por uma fenda nas rochas e Melasti, mais a leste em Ungasan, tem uma estrada escavada na falésia que desce até uma praia branca e larga. Na maré baixa, explore as rochas: em Impossibles Beach, abaixo do antigo Anantara, encontramos uma caverna escavada pelo mar.

São, antes de tudo, praias de surfe. As ondas e o recife podem ser perigosos: entre na água só com o mar calmo e fique perto da areia. Se você quer nadar com tranquilidade, Nusa Dua é uma escolha melhor.

Onde ver o pôr do sol em Uluwatu

As falésias voltadas para o oeste fazem de Uluwatu o melhor lugar de Bali para ver o sol mergulhar no mar. Além do templo, meu lugar favorito é o Cliff Bar do Six Senses Uluwatu, construído bem na beira da falésia: a vista é impressionante. O terraço do Svanata (antigo Anantara Uluwatu), acima de Impossibles Beach, é outro lugar lindo para um drink ao pôr do sol.

Beach clubs no Bukit

Os beach clubs do Bukit são diferentes dos de Seminyak ou Canggu: a maioria fica sobre as falésias ou dentro delas, com piscinas de borda infinita acima do oceano, e muitos cobram consumação mínima pelas daybeds. Estes são os dois que eu conheço.

White Rock Beach Club (Ungasan)

O White Rock é um club na falésia em Ungasan, com uma piscina comprida e terraços acima de uma praia de areia branca. A vista é espetacular, principalmente ao pôr do sol. Para ser sincero, não foi o meu favorito: a música estava muito alta e o ambiente me pareceu impessoal, mais uma grande casa de eventos do que um lugar para relaxar.

CANNA Beach Club (Nusa Dua)

O CANNA fica do lado de Nusa Dua, com uma piscina de borda infinita de frente para o recife e daybeds em um deck de madeira. Achei bem mais acolhedor e relaxado que o White Rock, uma boa escolha se você quer um dia agradável na piscina em vez de uma festa.

Outros beach clubs em Uluwatu

Uluwatu tem muitos outros clubs, como o Sundays Beach Club, o Ulu Cliffhouse, o El Kabron e o Savaya. Não fui a eles, então não vou avaliá-los aqui. Confira a consumação mínima de cada club antes de ir e reserve uma daybed para a tarde se quiser ficar até o pôr do sol. Para os beach clubs de Seminyak, Canggu e do resto da ilha, veja meu guia dos melhores beach clubs de Bali.

Jimbaran: mercado de peixe e baía ao pôr do sol

Jimbaran é uma baía ampla logo ao sul do aeroporto, cheia de barcos de pescadores coloridos. Não é preciso se hospedar aqui, mas vale uma noite por um motivo: frutos do mar.

Jantar de peixe no mercado de Kedonganan

O famoso “jantar de frutos do mar em Jimbaran” tem duas versões. A turística, nos restaurantes de frutos do mar na praia, com mesas na areia. A local, que foi a que eu fiz, no mercado de peixe de Kedonganan, no extremo norte da baía: você escolhe o peixe nas bancas, paga pelo peso e depois leva até um dos warungs ao lado do mercado, onde ele é grelhado para você com arroz e sambal.

É barato e muito bom, mas escolha o peixe com cuidado: olhe os olhos, que precisam estar brilhantes e transparentes, não opacos. A carne deve estar firme e a pele brilhante. Como referência, o pargo vermelho custa cerca de 70.000 a 90.000 IDR o quilo (cerca de 3,70 a 4,70 €), e o preparo na grelha, de 15.000 a 30.000 IDR o quilo. Negocie com um sorriso, pague em dinheiro e pergunte antes de pedir se o arroz e o sambal estão incluídos.

Gourmet Garage

Para quem ama carne, o Gourmet Garage, em Jimbaran, é açougue, empório e restaurante ao mesmo tempo. Você escolhe o corte no balcão, eles preparam para você e você compra sua garrafa de vinho na loja. Fui várias vezes para jantar e é sempre muito bom.

Cuca

O Cuca é um restaurante de Jimbaran conhecido pela cozinha criativa. Fui provar o menu-degustação em dezembro de 2022: comida excelente e a apresentação mais original que já vi em Bali, como este prato servido em uma travessa em forma de garrafa achatada.

Nusa Dua: praias calmas e grandes resorts

Nusa Dua foi desenvolvida a partir dos anos 1970 como a área de resorts de luxo de Bali. Atrás dos seus portões você encontra gramados amplos, grandes hotéis e a água mais calma do sul de Bali, protegida por um recife. É o lugar mais fácil de Bali para nadar com crianças.

Praia de Geger

A praia de Geger, no extremo sul de Nusa Dua, é uma praia tranquila de areia branca ao lado do St. Regis e do Mulia. A água é calma e é um bom lugar para um mergulho antes ou depois do brunch.

O espetáculo Devdan

Devdan é um espetáculo de dança e acrobacia apresentado à noite no Bali Nusa Dua Theater, que conta a história das ilhas da Indonésia por meio de suas danças e figurinos. Um ótimo programa noturno, principalmente com crianças.

Museu Pasifika: arte asiática e do Pacífico em Nusa Dua

O Museu Pasifika é imperdível e uma das melhores surpresas do Bukit. Inaugurado em 2006 no coração da área de resorts de Nusa Dua, reúne mais de 600 obras de cerca de 200 artistas de 25 países, expostas em 11 salas distribuídas em 8 pavilhões.

O acervo é impressionante: arte balinesa e indonésia, depois do Sudeste Asiático, da Ásia e das ilhas do Pacífico, além dos pintores europeus que viveram em Bali, como Adrien-Jean Le Mayeur e Theo Meier. Reserve pelo menos duas horas para ver tudo.

Garuda Wisnu Kencana (GWK)

O GWK é um parque cultural no meio do Bukit, construído em torno de uma estátua gigante do deus Vishnu montado na águia Garuda. Com o pedestal, a estátua chega a 121 metros, o que a coloca entre as mais altas do mundo. O parque fica entre enormes blocos de calcário, escavados para criar corredores e terraços.

Vale a visita, e recomendo o passeio até o topo da estátua: a vista do sul de Bali lá de cima é linda. Vá de manhã, antes do calor.

Onde comer no Bukit

Kayuputi: o melhor brunch de Bali

Meu brunch favorito em Bali é o do Kayuputi, o restaurante do St. Regis Bali Resort em Nusa Dua. Ele acontece todo sábado, das 11h às 15h. Diferente da maioria dos brunches de hotel, não é bufê: os pratos são servidos à mesa, quantos você quiser. O brunch custa 1.100.000 IDR líquidos (cerca de 58 €), ou 1.450.000 IDR líquidos (cerca de 76 €) com o pacote de bebidas. Não é barato, mas a qualidade e o serviço são excelentes.

Os brunches do Mulia e do Apurva Kempinski

Também experimentei os brunches do Mulia e do Apurva Kempinski. A comida estava boa nos dois, mas são bufês enormes com muita gente, o que me agrada menos que o serviço à mesa do Kayuputi. Se você gosta de muita escolha e variedade, são uma boa opção.

Outros lugares de que eu gosto

Em Jimbaran, veja o Gourmet Garage e o Cuca acima. Em Nusa Dua, almocei muito bem no Sofitel, na praia. Em Uluwatu, jantar no Mû Bali, na falésia acima de Bingin, é um jeito lindo de terminar o dia, com o sol se pondo no oceano.

Onde ficar: Uluwatu ou Nusa Dua?

Hotéis na falésia em Uluwatu

Six Senses Uluwatu: villas espaçosas e agradáveis no alto da falésia, e o impressionante Cliff Bar. Passei uma noite em agosto de 2020 e outra em setembro de 2020.

Svanata Uluwatu Bali Resort (antigo Anantara Uluwatu): um resort na falésia acima de Impossibles Beach, com pores do sol lindos. Fiquei lá em março de 2021, quando ainda era um Anantara.

Mû Bali (Mu Bungalows), Bingin: a hospedagem mais original em que já dormi no Bukit. Dormi em um bangalô construído dentro de uma caverna da falésia, ouvindo as ondas a noite inteira.

Resorts em Nusa Dua

The Apurva Kempinski Bali: um resort enorme construído em terraços que descem até o mar. Passei uma noite e voltei outra vez para o brunch.

The St. Regis Bali Resort: na praia de Geger, casa do Kayuputi e do meu brunch favorito.

The Mulia: um resort muito grande ao lado do St. Regis, com uma piscina espetacular.

Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort: um resort pé na areia no centro de Nusa Dua, ao lado do Club Med, uma boa escolha para famílias.

Uluwatu ou Nusa Dua: qual escolher?

Você quer	Escolha	Por quê
Pôr do sol e vista da falésia	Uluwatu	As falésias voltadas para o oeste e seus bares
Surfe	Uluwatu	Algumas das melhores ondas de Bali
Nadar com tranquilidade, crianças	Nusa Dua	Água calma protegida pelo recife
Um resort tranquilo e completo	Nusa Dua	Grandes resorts com tudo no local
Beach clubs	Uluwatu	A maioria dos clubs de falésia fica deste lado
Um jantar de frutos do mar	Qualquer um	Jimbaran fica entre os dois

Uma palavra sobre os preços: durante a pandemia, os hotéis cinco estrelas do Bukit ofereciam promoções muito atraentes. Hoje estão bem mais caros, então compare com cuidado e reserve com antecedência para a alta temporada, em julho, agosto e no Natal.

Dicas práticas para o Bukit

• Do aeroporto: Jimbaran é o mais perto, depois Nusa Dua e Uluwatu. Reserve um tempo extra, porque as estradas em volta do aeroporto costumam ficar congestionadas.
• De Seminyak: conte cerca de uma hora, mais no horário de pico ou nos fins de semana. Se você se hospedar em Seminyak, veja meus melhores restaurantes em Seminyak.
• Deslocamento: as distâncias entre as praias são longas e não há transporte público. Contrate um motorista para o dia, use Grab ou Gojek, ou alugue uma moto só se tiver experiência.
• Praias: muitas praias de Uluwatu são acessadas por escadarias íngremes. Leve água e boas sandálias.
• Macacos: no templo de Uluwatu, guarde óculos de sol, chapéu e celular na bolsa.
• Dinheiro: o mercado de peixe, os warungs e o estacionamento do templo só aceitam dinheiro. Tenha notas pequenas.

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Perguntas frequentes sobre Uluwatu, Jimbaran e Nusa Dua

É melhor ficar em Uluwatu ou em Nusa Dua?

Escolha Uluwatu pela vista das falésias, pelo pôr do sol, pelo surfe e pelos beach clubs, e Nusa Dua pelas praias calmas, para nadar com crianças e pelos grandes resorts completos. Muitos viajantes dividem a estadia entre os dois.

Quantos dias são necessários em Uluwatu?

Duas ou três noites bastam para ver o templo de Uluwatu e a dança Kecak, conhecer algumas praias e curtir um beach club. Se você surfa, vai querer ficar mais.

Que horas é a dança Kecak em Uluwatu?

A dança Kecak acontece todas as noites no templo de Uluwatu. A primeira sessão, por volta das 18h, é a mais procurada porque o sol se põe atrás dos dançarinos. Os ingressos custam cerca de 150.000 IDR na bilheteria.

Quanto custa a entrada do templo de Uluwatu?

Desde janeiro de 2026, a entrada custa 60.000 IDR para adultos estrangeiros e 40.000 IDR para crianças de 4 a 12 anos. A dança Kecak tem ingresso separado.

Como funciona o jantar no mercado de peixe de Jimbaran?

No mercado de Kedonganan, você escolhe o peixe nas bancas e paga por quilo; depois um warung ao lado do mercado grelha para você por cerca de 15.000 a 30.000 IDR o quilo. Verifique se os olhos do peixe estão claros e brilhantes para ter certeza de que ele está fresco.

Dá para nadar nas praias de Uluwatu?

Às vezes, mas com cuidado. As praias de Uluwatu são praias de surfe, com ondas, correntes e recife. Nade só com o mar calmo, perto da areia. Para nadar com tranquilidade, vá para Nusa Dua ou para a praia de Geger.

Qual é o melhor beach club do Bukit?

Para um dia tranquilo, preferi o CANNA, em Nusa Dua, mais acolhedor e calmo. O White Rock, em Ungasan, tem uma vista espetacular, mas a música é alta e o ambiente mais impessoal.

Quando é o brunch do Kayuputi?

O brunch do Kayuputi, no St. Regis Bali, acontece todo sábado, das 11h às 15h. É servido à mesa, não em bufê, e custa 1.100.000 IDR líquidos, ou 1.450.000 IDR líquidos com bebidas.

Vale a pena visitar o Museu Pasifika?

Sim. O Museu Pasifika, em Nusa Dua, reúne mais de 600 obras de 200 artistas de 25 países em 11 salas: arte balinesa, indonésia, do Sudeste Asiático, asiática e do Pacífico. Reserve pelo menos duas horas.

Vale a pena visitar o GWK?

Sim. A estátua Garuda Wisnu Kencana tem 121 metros com o pedestal, e o parque em volta é impressionante. Faça o passeio até o topo da estátua para ter uma vista linda do sul de Bali.

Qual a distância entre Uluwatu e Seminyak?

Cerca de uma hora de carro, muitas vezes mais no horário de pico ou nos fins de semana, porque a estrada passa perto do aeroporto.