Een persoonlijke verbinding met de Elzas

Elzas, in het oosten Frankrijk, is altijd dicht bij mijn hart geweest. Mijn wortels liggen in deze regio, met mijn vader geboren in Obernai en mijn moeder in Colmar. Elke kerst tot mijn 16e bezocht ik mijn oma’s in Straatsburg. Ik beleefde de warmte van de Elzas-tradities en de magie van de kerstmarkten. Ik zou graag het beste van de Elzas met u delen, van charmante middeleeuwse dorpen tot mondwaterende gastronomie en adembenemende landschappen!

Colmar: Een sprookjesstad met een rijk erfgoed

Vaak de “hoofdstad van de Elzasse wijn” genoemd, Colmar is een must-visit bestemming. De kleurrijke huizen, geplaveide straten en kanalen laten het lijken op een scène uit een sprookje.

• Dingen om Doe het in Colmar:
  • Loop door Little Venice (Petite Venise) en bewonder de charmante kanalen.
  • Bezoek de Unterlinden Museum, thuisbasis van het beroemde Isenheim Altarpiece.
  • Onderzoek Bartholdi Museum, gewijd aan de schepper van het Vrijheidsbeeld.
  • Geniet van een glas lokale wijn in een van de vele wijnkelders.
  • Ontdek de Colmar Christmas MarketEen van de meest magische in Frankrijk.

Riquewihr: Een tijdloze Elzasdorp

Dit dorpje is een van de mooiste dorpen van Frankrijk, bekend om zijn middeleeuwse charme en wijnbouw erfgoed.

• Wat te zien in Riquewihr:
  • Loop door de DoldertorenDe historische toegangspoort van de stad.
  • Bewonder de traditionele Halfbekleed huis versierd met bloemen in de zomer en feestelijke lichten in de winter.
  • Bezoek de Riquewihr Kerstmarkt, een perfecte plek om Elzas vakantie tradities te ervaren.
  • Proef Elzas Grand Cru-wijnen in een van de vele wijnkelders.

Ribeauvillé: Een stad van geschiedenis en wijn

Niet ver van Riquewihr, Ribeauvillé is een ander juweel op de Elzaswijnroute (Route des Vins d’Alsace).

• Wat te doen in Ribeauvillé:
  • Onderzoek middeleeuwse kastelen van Ribeauvillé, inclusief Saint-Ulrich Castle, die adembenemend uitzicht heeft.
  • Wandel door de charmante straten met wijnwinkels en traditionele Elzas restaurants.
  • Bezoek de Alsace Stork Park (Parc des Cigognes) om de iconische vogels van de regio te zien.
  • Stop voor een wijnproeverij in een van de lokale wijngaarden.

Obernai: Een combinatie van geschiedenis en natuur

Mijn vaders geboorteplaats, Obernai, vertegenwoordigt perfect Elzas rijke erfgoed en prachtige landschappen.

• Bezienswaardigheden in Obernai:
  • Loop langs de oude wallen en verken de historisch centrum.
  • Bezoek de Mont Sainte-Odile, een spirituele site met een prachtig panoramisch uitzicht. Hier zijn mijn ouders getrouwd.
  • Geniet van lokale specialiteiten op een Elzas-winstub Op het pittoreske stadsplein.
  • Stop bij de Obernai-markt voor de steekproef Munsterkaas en andere lokale lekkernijen.

Straatsburg: Het hart van de Elzas

Straatsburg, de hoofdstad van de regio, combineert middeleeuwse charme met Europese moderniteit. Elke kerst bezocht ik mijn grootmoeders hier, en de feestelijke geest van de stad heeft me nooit verbaasd.

• Top Attracties in Straatsburg:
  • Marvel op de Kathedraal van Straatsburg (Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg), een van Frankrijk’s meest indrukwekkende gotische kerken.
  • Dwaal door de La Petite Frankrijk wijk, bekend om zijn grachten en vakwerkhuizen.
  • Ervaar de Kerstmarkt Straatsburg, een van de oudste en mooiste in Europa.
  • Neem een boottocht op de Ill River, langs het Europees Parlement en historische bezienswaardigheden.
  • Verken de musea van de stad, waaronder het Elzas Museum, dat mijn overgrootvader financierde, en de Palais Rohan.

Eten en Wijn in de Elzas: Een Culinaire Delight

Alsace staat bekend om zijn unieke mix van Franse en Duitse smaken.

• Must-Try Dishes:
  • Flammekueche (Tarte flambée) Een pizza-achtig gerecht gevuld met crème fraîche, uien en spek.
  • Chocroute Een stevige zuurkool schotel met worstjes en varkensvlees.
  • Baeckeoffe Een langzaam gekookt vlees en aardappel stoofpot.
  • Kugelhopf Een heerlijke Elzas cake, perfect met koffie.
• Wijn en dranken:
  • Riesling & Gewürztraminer De beroemde witte wijnen van de regio.
  • Pinot Noir, mijn favoriete rode wijn

Praktische reistips voor het bezoeken van Elzas

• De beste tijd om te bezoeken Elzas is in het voorjaar (voor de bloeiende wijngaarden) of winter (voor de kerstmarkten).
• Een auto huren is de beste manier om te verkennen Elzas, omdat het u toelaat meerdere dorpen te bezoeken.
• Het openbaar vervoer is beschikbaar, maar sommige kleine dorpen kan moeilijk te bereiken zijn zonder auto.
• Straatsburg heeft een internationale luchthaven, en hogesnelheidstreinen (TGV) verbindt de regio met Parijs en andere Europese steden.

Conclusie: Een tijdloze regio vol charme

Elzas is meer dan alleen een prachtige regio vol geschiedenis, cultuur en ongelooflijke gastronomie. Elke stad heeft zijn unieke charme, van Colmar en de middeleeuwse straatjes van Riquewihr tot de bruisende stad Straatsburg. Of het verkennen van de Elzaswijnroute, genieten van een boot cruise op de Ill River, of genieten van een glas Riesling, deze regio belooft een onvergetelijke ervaring. En voor mij zal Elzas altijd thuis zijn.